洗碗机流程步骤拆解：用错半年才摸清的门道

第一次用洗碗机是租的房子配的，我以为跟洗衣机一样，碗扔进去按个键就完事。结果第一次洗完，碗底一圈白印子，还有个玻璃杯裂了。后来自己买了机器，翻说明书加上折腾小半年，才明白洗碗机的流程步骤是有讲究的，顺序错一步，效果差一截。

摆碗之前先把这步做对

很多人纠结要不要把碗冲干净。我的做法是：大块剩菜倒进垃圾桶，油汤倒掉，剩下的不用管。洗碗粉里的酶需要靠污渍起作用，冲得太干净反而洗不干净，还浪费水。骨头碎渣一定要刮掉，堵了滤网之后整个机器都会有味道。

摆放这件事我踩过坑。有一次把两个碗扣在一起，洗完外面那层是干净的，里面那个跟没洗一样。喷淋臂的水柱打不进去，就是白洗。正确的摆法是所有器皿口朝下、朝喷淋臂方向倾斜，彼此之间留出一指宽的缝。

完整流程我按这个顺序走

现在每次开机我都走一遍下面这几步，习惯了也就两三分钟的事：

• 倒残渣、刮油污，盘子不用冲水，直接进架
• 下层放锅、大盘、重油污的，上层放杯子、小碗、塑料件
• 检查喷淋臂能不能自由转动，被筷子挡住就是白洗
• 洗碗块放分配器里，水质硬的地区往盐仓补软化盐
• 选程序，日常洗够用，锅巴厚就上强力洗

软化盐这块单独说一句。我住的地方自来水硬度偏高，烧水壶一周就结垢。刚开始没加盐，玻璃杯洗完总有一层雾，后来每个月补一次盐，杯子透亮了。亮碟剂看情况，水质软的地区不加也能用，潮湿地区不加的话碗不容易干。

洗完别急着开门

这个细节我观察了很久。程序结束立刻拉开门，热气和湿气一起涌出来，碗是烫的但水珠挂得到处都是。等个二三十分钟，让余温把水汽烘干，再开门基本是干的。有些机器有自动开门功能，那就更省事。

还有件事，洗碗机不能当碗柜用。我一开始洗完就把碗留在里面，第二天早上打开一股馊味。里面潮，残水没排干净就容易返味。洗完拿出来，顺手把滤网冲一下，一个月用柠檬酸跑一次空机，机器能一直保持清爽。

说到底，洗碗机的流程步骤不复杂，关键是别想当然。刮渣、摆放、加料、选程序、等开门，五步走顺了，洗出来的碗比手洗干净，还省水。我算过，一次日常洗大概十升水，手洗同样一槽碗得用掉三四十升。